Aux Berges de la Moder



Bienvenue,

Toute l’ équipe des Berges de la Moder vous souhaite la bienvenue et se réjouit de pouvoir vous accueillir à sa table.

Notre carte change très régulièrement car nous travaillons uniquement des produits frais, de saison. L'ardoise du moment qui vous sera proposée est susceptible de ne pas correspondre à ce que vous avez lu.

Les suggestions présentées sont à titre indicatif.

Vous avez des allergies, ou, vous êtes végétarien - végétalien? N’hésitez pas nous sommes à votre disposition. Nous avons des solutions adaptées pour vous.

Au plaisir de vous servir, bistronomiquement votre.


 

Horaires d'ouverture



Lundi au mercredi de 11h30 à 15h00

Jeudi au Samedi

De 11h30 à 14h30 et de 19h00 à 22h00

Fermé le dimanche


 

L'authenticité des saveurs!


Dirigé par Clarisse Kieffer, forte d'une expérience de 20 ans dans la restauration, le restaurant traiteur Aux berges de la Morder vous propose de venir découvrir la qualité de sa cuisine traditionnelle et son plaisir de vous servir!

C'est dans le cadre d'un parc paysager comprenant un espace de jeu pour les enfants en bordure de rivière à SCHWEIGHOUSE sur Moder, que vous prendrez plaisir à déguster une cuisine élaborée dans le strict respect de la gastronomie traditionnelle Alsacienne.

Nous vous invitions à venir découvrir toutes les saveurs du terroir local revisitées du chef, un véritable cordon bleu alliant les techniques traditionnelles et modernes et misant sur les fruits frais et légume de saison. Sa carte de visite: la bouchée à la reine. Il a décroché la médaille d'or d'Alsace et, depuis peu, membre de la confrérie du véritable Flammekueche d'Alsace.